Du hast Dich immer schon dafür interessiert, welche
einheimischen Pflanzen essbar sind und vor allem, wie
man sie in leckere Gerichte verarbeiten kann?
Dann ist dieser Tages-Kurs genau das richtige für
Dich!
Wir starten mit einer ca. 2 stündigen
Kräuterwanderung, bei der Du nicht nur erfahren
wirst, wie einige unserer einheimischen Pflanzen
heißen, sondern Du wirst auch zusammen mit unserer
Biologin und Kräuterpädagogin, Uta Splettstößer,
einige Pflanzen ernten. Nach der Wanderung gehen
wir alle zusammen in das schöne Kaffee " Heimisch",
um dort die vorgestellten Pflanzen zu verköstigen.
Dafür hat Euch Karin Baneth vorher schon einige
Leckereien vorbereitet. Zusätzlich werden wir auch
zusammen eine Kleinigkeit zubereiten, damit ihr ein
Gefühl dafür bekommen könnt, wie einfach es ist, mit
Wildkräutern zu kochen. Am Ende der Veranstaltung
erhaltet Ihr natürlich auch die leckeren Wildkräuter-
Rezepte, auf dass auch Ihr ein wenig Wildnis in Eure
Küche holen könnt.
Termine nach Absprache
Von 11:00 Uhr bis ca. 17:00 Uhr
Preis: 90 €
Kulinarische Wildkräuterwanderung
in der wundervollen Eifel